ГЛАВА ТРИНАДЦАТАЯ
Перевод с узбекского · Оригинал
ГЛАВА ТРИНАДЦАТАЯ
ДОМАШНЯЯ УТВАРЬ, ОДЕЖДА И СОЦИАЛЬНЫЕ СЕТИ В СЕМЬЕ
Домашняя утварь нужна каждой семье. Её можно изучить, разделив на несколько частей: 1. Кухонная утварь. Если отнести сюда то, чем пользовались издавна, — казан, очаг, тандыр, таз, ведро, половник, большое блюдо, тарелку, косу, пиалу, ложку, вилку, нож, мантоварку, сковороду, дуршлаг, сито, скатерть для теста, скалку с доской, ступку, — то нужно добавить и то, что вошло в обиход позже: мясорубку, микроволновку, холодильник, миксер и другие электроприборы. Раз питание — неотъемлемая часть человеческой жизни, значит, необходимо держать наготове всё нужное для приготовления пищи и содержать это в чистоте. Сейчас в городах многие привыкли есть вне дома или заказывать еду с доставкой. Но в предыдущих главах мы уже рассуждали о том, что это не очень хорошо. Поэтому нужно держать кухонную утварь наготове и привести кухню в такой вид, чтобы ей можно было позавидовать, — чтобы хозяйки нашего дома пользовались ею с удовольствием. Давайте создадим прекрасные условия для матерей наших детей, для наших дочерей, сестёр — словом, для наших женщин, для которых кухня — место вкуса и повод для праздника души. Пекут ли они лепёшки и самсу, готовят ли манты или ханум, начиняют ли хасып и варят шурпу, жарят ли мясо и тянут лагман, лепят ли чучвару и заворачивают долму, мастава и аджабсанда, машхурда и машкичири, атала и халвайтар, гильминди и катлама, димлама и казан-кабоб и, наконец, плов-хонтура и шавля — что бы они ни захотели приготовить с радостью и подать на дастархан, пусть всё «оружие» будет наготове! Пусть будет в изобилии и всё необходимое для еды: мясо и курдючный жир, морковь и картошка, лук и чеснок, болгарский и острый перец, рис и гречка, нут и фасоль, маш и кукуруза. Обеспечим их и сахаром, и навватом, и белым сахаром, и парварда, мёдом и сливочным маслом. А задача хозяек — беречь кухонную утварь как зеницу ока и расходовать продукты по граммам, то есть по мискалям: пусть хозяйство будет именно таким — изобильным и благополучным! Пусть приготовление завтрака и обеда, полдника и ужина станет на кухне особым ритуалом, пусть наши женщины угощают всех членов семьи вкусной едой и наполняются покоем и отрадой, а мы будем хвалить их сладкими как мёд словами! Ещё раз повторим самое главное правило: берегите каждую вещь как зеницу ока — пусть не разобьётся ни одна пиала! Пусть даже капля масла не упадёт на землю и не пропадёт зря!
2. Хозяйственные инструменты. Если кухонная утварь — оружие женщин, то мужчинам служат хозяйственные инструменты: кетмень, лопата, отвёртка, плоскогубцы, пила, топор, молоток, тёсло, гладилка, рубанок, гвоздодёр и тому подобное. К ним можно отнести и ножовку по металлу, секатор, мотыгу, дрель, болгарку, ножницы по жести, гаечные ключи. Мужчина обязан уметь устранять неполадки в доме: штукатурить стены, чинить краны, исправлять то, что отвалилось, сломалось или оборвалось. Всё это на самом деле несложно, требуется лишь немного усердия и внимания. Конечно, семья, живущая в доме с двором, озеленяет и украшает каждую пядь земли, и руководить этим делом — тоже обязанность мужчины. Как кухонная утварь стоит в своём шкафу, так и хозяйственные инструменты должны храниться в отдельном помещении: беречь каждый служащий тебе инструмент — значит вознаграждать его за службу. Также хорошо, если у мужчины есть опыт в мясницком деле, то есть в забое животных, а если такой опыт приобретён, рекомендуется иметь и ножи для забоя скота, и точильные камни. Мы поговорили об инструментах, нужных в семье, а теперь остановимся на вопросе одежды. Человек зрелого ума избегает тесной одежды и ярких цветов. То есть он носит солидную одежду с длинными рукавами, не слишком широкую. Не только женщинам, но и мужчинам подобает не оголять свои запястья и голени. В этом смысле и летом, и зимой одежда с рукавами, сдержанных и светлых тонов, идёт каждому; несомненно, одежда — дело вкуса, но желательно, чтобы она пропускала воздух. Верность — качество, нужное каждому человеку, но встречается оно очень у немногих. Верный человек хранит верность даже своей одежде. Купить качественную вещь и носить её долго — признак довольства малым и верности. Покупать новую одежду каждый сезон не совсем правильно. Причин тому две: либо выбрана некачественная одежда, и она не может служить долго; либо, если одежда и качественная, жажда нового — доказательство того, что победа над прихотями и страстями ещё не одержана. Несомненно, должна быть отдельная одежда для дома и для улицы. Домашнюю одежду человек сильно изнашивает, и она быстро стареет. Если же носить дома и уличную одежду, она потеряет свежесть и новизну. А вот когда человек, выходя на улицу, надевает красивую и новую одежду, это похвально. Этим он делает добро глазам людей: видя человека в красивой одежде, люди невольно чувствуют тепло в сердце. Хорошо также хранить особую одежду для праздников и свадеб. Ведь на праздниках и свадьбах люди радуются, а красивая и новая одежда поднимает настроение. Конечно, насколько безобразна страсть к нарядам и чрезмерность в украшательстве, настолько же неприятно и пренебрегать собой, носить грязную и рваную одежду, выставлять себя бедным и несчастным. Приводить в порядок волосы и бороду, пользоваться благовониями вроде мускуса — необходимость. Надевая новую одежду, важно совершить малое омовение, то есть очистить водой шею и руки: это помогает сохранить одежду чистой и вместе с тем не даёт исходить от человека неприятному запаху. Одеваться откровенно, броско и в обтяжку — почти позор; уважаемый человек одевается свободно, просто и строго, в закрытое и длинное. Спортивную одежду уместно носить для спорта и дома, а на улицу — рубашку с рукавами и брюки. Что касается женской одежды, это вопрос известный: женщина, уважающая себя, не показывает чужим глазам то, что показывать нельзя; не встаёт в один ряд с глупцами, которые ходят полуголыми и гордятся этим; не доходит до такого невежества, чтобы доказывать свою свободу или свободу мысли, обнажая тело. Также она держится подальше от такого порока, как повязать на голову платок, назвать его хиджабом и при этом выставлять напоказ всё, что ниже пояса. Короче говоря, одежда — это ещё и внешнее отражение внутреннего мира человека. А теперь остановимся на социальных сетях. Главным правилом в семье должно быть: не быть без нужды активным в сетях, воздерживаться от того, чтобы ставить эмодзи под всякими материалами и писать всякие комментарии. В целом рекомендуется держаться от социальных сетей подальше и пользоваться ими только с конкретной целью. Родители обязаны не давать детям в руки смартфоны, а если дают — постоянно проверять. Главное — чтобы ваш ребёнок не стал вайнером или кем-то в этом роде и не занимался пустыми делами. В книге «Образцовая семья» мы стараемся охватить все вопросы, которые могут встретиться в семье. При этом мы объединяем близкие друг другу темы. В этой главе мы рассмотрели вместе темы домашней утвари, одежды и социальных сетей. Ведь эти темы, как нам показалось, связаны не с внутренними или духовными, а с материально-физическими вопросами семьи.
Акром МАЛИК




Комментарии
Комментариев пока нет. Напишите первым.