VIERZEHNTES KAPITEL
Aus dem Usbekischen übersetzt · Originaltext
VIERZEHNTES KAPITEL
BESUCHE, GASTFREUNDSCHAFT UND NACHBARSCHAFT
Nach und nach verschwindet aus der Denkweise unseres Volkes die Vorstellung von Gast und Gastgeber. Manche Selbstsüchtige werben sogar dafür, keine Gäste zu bewirten. Doch mit den Worten solcher Selbstsüchtigen und Verräter, solcher Vaterlandsbettler und Leichentuchbettler haben wir nichts zu schaffen. Sie werden weiter Zwietracht und Verderben säen; wir aber sprechen über das Wesen der Gastlichkeit und der Gastfreundschaft, über ihre Sitten und Bräuche. Denn dass Menschen füreinander besondere Vorbereitungen treffen, Essen kochen, diese Speisen auf den Dastarchan bringen und die Menschen zu Gast laden, gehört zu den überaus wichtigen Gepflogenheiten, und seine soziale wie geistige Bedeutung ist unvergleichlich. Zuallererst festigt es Eintracht und Einigkeit unter den Menschen. Es ist die Grundlage von Güte und Verbundenheit, der Nähe der Herzen. Zweitens erzieht es in den Menschen Großmut, Freigebigkeit und die Bereitschaft, Gutes zu tun. Es befreit von Selbstsucht. Nur Menschen teilen die Speisen, die sie gefunden haben, versammeln sich und essen mit Dankbarkeit und offenem Gesicht. Tiere drücken ihr gefundenes Futter unter sich, knurren und schlingen es hastig, ohne zu kauen, hinunter. Wenn sie satt sind, kommen andere, schwache Tiere zu den Resten. Durch die Gastfreundschaft unterscheiden sich Menschen von Tieren. Gastfreundschaft heißt nicht, draußen eine Gruppe von Leuten in eine Garküche oder ein Restaurant einzuladen und satt zu machen; es heißt, nach Hause einzuladen und mit zu Hause zubereiteten Speisen zu ehren. In diesem Kapitel sprechen wir über die Sitten des Besuchens und des Einladens. In unserem Volk gibt es Sprichwörter wie: Wo du einen Tag lang Salz gegessen hast, dorthin sende vierzig Tage lang deinen Gruß; geh nicht dorthin, wohin du nicht eingeladen bist, bleib nicht fern, wo du eingeladen bist; wo man nach einem Mann verlangt, ist er lieb und wert. Ausgehend von diesen und anderen Weisheiten führen wir die wichtigsten Regeln für einen Besuch an: 1. Wohin man eingeladen ist, dorthin muss man unbedingt gehen. Kann man nicht gehen, muss man sich beim Gastgeber entschuldigen. 2. Wohin man nicht eingeladen ist, dorthin soll man nicht gehen. Wenn viele eingeladen sind, Sie aber nicht, nimmt man das richtig auf und geht nicht hin. 3. Ob Sie zu einem Besuch oder zu einem Festmahl gehen, es wird empfohlen, wenigstens zwei Fladenbrote oder eine Handvoll Tee in der Hand zu haben. Wenn möglich, sollte man reichlich Einkäufe mitbringen; im Volk gibt es die Redewendung „die Tür mit dem Fuß aufstoßen“, das heißt, wer mit vollen Armen kommt, muss, weil seine Hände beschäftigt sind, die Tür des Hofes oder des Hauses mit dem Fuß aufstoßen. 4. Man setzt sich dorthin, wohin der Gastgeber weist, lässt den Blick nicht im Haus umherschweifen und nimmt von den Köstlichkeiten, die auf den Dastarchan gestellt wurden. 5. Um den Gastgeber nicht zu ermüden, soll man um Erlaubnis zum Gehen bitten, bevor es spät wird. Ist das Haus des Gastgebers eng und klein, darf man nicht über Nacht bleiben. Ein wichtiger Punkt: Es gibt die Überlieferung, dass das Kommen nach eigenem Willen geschieht, das Gehen aber mit Erlaubnis. Das bedeutet: Wer zu Gast geht, sollte nicht schon nach kurzer Zeit unruhig werden und sagen: Ich habe noch etwas vor, ich gehe. Vielmehr soll man in angemessenem Maß sitzen bleiben und dann höflich um Erlaubnis bitten. 6. Beim Essen soll man den Dastarchan sauber halten; wenn man Pistazien und Mandeln knackt, die Schalen ordentlich aufhäufen; nach dem Essen soll man gemäß der Sunna das Fett aus Schalen und Geschirr auflecken und sogar Tee hineingießen und trinken.
Nun wollen wir die Sitten der Gastfreundschaft darlegen. 1. Man empfängt den Gast mit offenem Gesicht; wenn eines der Kinder einen Fehler macht, während der Gast im Haus ist, wird niemand zurechtgewiesen. 2. Auf den Dastarchan muss man für die Gäste die erlesensten Köstlichkeiten stellen. In letzter Zeit haben die Kritiker zugenommen, die bemängeln, dass das usbekische Volk die besten Dinge für den Gast aufbewahrt, sogar an Orten, die Kinder nicht erreichen. Eigentlich ist das eine Ehrung des Gastes. Es heißt nicht, dem Kind etwas zu missgönnen, sondern dem Kind den Wert und die Würde des Gastes zu zeigen. Es ist ein praktisches Beispiel für den Großmut, das Beste nicht sich selbst, sondern anderen zuzudenken. Kurz gesagt: Geiz bei der Zubereitung erlesener Speisen für den Gast ist eine Schande. Die Achtung vor dem Gast wird auch durch einen reich gedeckten Dastarchan ausgedrückt. 3. Kommt ein unerwarteter Gast, wird er noch mehr geehrt als ein erwarteter. Damit er nicht in Verlegenheit gerät, weil er ohne Ankündigung und ungeladen gekommen ist. 4. Je nach Lage und Stimmung des Gastes soll man ihn nicht aufhalten. Ist der Gast am Abend gekommen, muss man ihm die Möglichkeit zum Übernachten bereiten und ihm seine Gottesdienste erleichtern. 5. Wenn zu Hause, als der Gast kommt, nichts da ist, was man auf den Dastarchan stellen könnte, wenn die Zutaten für das Essen ausgegangen sind, so wird verlangt, die Pflichten des Gastgebers zu erfüllen, und sei es, indem man sich beim Nachbarn etwas leiht. Dem Gast den Dastarchan auszubreiten, aber nicht einmal eine Schale Tee hinzustellen, widerspricht dem Großmut. Richtig ist es, zuerst Tee hinzustellen, Brot zu brechen und dann das Anliegen des Gastes anzuhören. 6. Wenn der Gast geht, ihm ein Geschenk in die Hand zu geben, sei es auch klein, gehört zu den alten Bräuchen. Das beste Geschenk ist Geld. Ist der Gast ein Reisender und etwas knapp bei Kasse, dient es ihm als Reisegeld. Andernfalls schenkt man ein Taschentuch oder eine Gebetskette, eine Kappe oder Moschus und dergleichen und erhält so das Bittgebet des Gastes. 7. Eine der wichtigsten Regeln: Der Gast hat bis zu drei Tage ein Recht beim Gastgeber. Wenn der Gast nicht sagt, dass er geht, wird er drei Tage lang ohne Unmut geehrt. Man fragt ihn nicht, weshalb er gekommen ist. Ab dem Morgen des vierten Tages darf man offen nachfragen. So haben wir die Fragen der Gastlichkeit kurz betrachtet; nun sprechen wir auch über die Rechte der Nachbarschaft. Heute sind die Nachbarn nicht wie die Nachbarn alter Zeiten. Früher standen Nachbarn einander näher als Verwandte. Heute kennen sich in den Städten Wohnungsnachbarn nicht. Es gibt sogar das Gefühl, einander mit Sorge und Misstrauen zu betrachten. Die Nachbarschaft hat eine Reihe von Sitten. Insbesondere wollen wir auf einige davon eingehen: 1. Bevor man irgendwo einen Hof oder ein Haus kauft, muss man sich nach den Nachbarn erkundigen. Es ist gut, mit guten Menschen benachbart zu sein. Wenn Ihr Verwandter Ihr Nachbar ist oder Ihr Nachbar ein Verwandter, so ist das Licht über Licht. 2. Einen neu zugezogenen Nachbarn muss man sofort besuchen und Hilfe anbieten: „Assalamu alaykum! Nachbar, ich bin der und der, ich wohne hier. Sie sind neu hier. Lassen Sie uns einander kennenlernen. Danke. Wie kann ich Ihnen helfen? Wenn Sie irgendeine Hilfe brauchen, zögern Sie nicht!“ Wenn Sie selbst umziehen, besucht man, nachdem man sich eingerichtet hat, alle Nachbarn zu Hause, lernt sie einzeln kennen und gibt ihnen ein kleines Bewirtungsmahl. Dadurch lernt man sie näher kennen. Natürlich geht man zum neuen Nachbarn mit nötigen Dingen oder einem Geldgeschenk. Ist der Nachbar gutherzig und redlich, ist das Gottes Barmherzigkeit. Ist er übellaunig und sittenlos, übt man Geduld und muss mit gutem Umgang sein Herz gewinnen. Man darf niemals schlecht über den Nachbarn reden. Über einen schlechten Nachbarn schweigt man. Feiert der Nachbar eine Hochzeit, steht man ihm zu Diensten; ist im Haus des Nachbarn Trauer, steht man ihm zur Seite. Wenn es nötig ist, stellen Sie für den Nachbarn und die Gäste des Nachbarn sogar ein Zimmer in Ihrem eigenen Haus zur Verfügung. Bittet der Nachbar um etwas, muss man seine Bitte unbedingt erfüllen. Ist der Nachbar bedürftiger, muss man ihm stets die helfende Hand reichen; und wenn Sie reich sind, sollten auch Sie ihn ab und zu um etwas bitten. Damit zeigen Sie, dass auch Sie ihn brauchen. Dem Nachbarn Essen hinüberzubringen, gehört zu unseren alten Bräuchen. Dafür braucht es keinen Anlass. Doch an Feiertagen muss man auf jeden Fall auch dem Nachbarn Geschenke und Pilaw bringen. Das Ziel ist, mit dem Nachbarn in Eintracht zu leben. Mit einem guten Nachbarn gehen Unglücke leichter vorüber. Sind Ihre Werte denen des Nachbarn entgegengesetzt, halten Sie Abstand, erkundigen sich aber nach seinem Befinden und tun ihm weiter Gutes. Sie vertrauen ihm keine Geheimnisse an und hüten sich davor, dass sein Böses und sein Verrat Sie erreichen. Täuscht der Nachbar, verzeihen; den Nachbarn nicht täuschen; tut er Böses, Geduld zeigen; im Guten beständig sein; die Kinder des Nachbarn im Auge behalten, um sie zu erziehen. Durch gute Nachbarschaft entgeht der Mensch sehr vielen Unglücken und Plagen. Ein guter Nachbar bewacht Ihr Haus, wenn Sie fort sind; er verteidigt Ihre Ehre; er steht Ihnen an Ihrem schweren Tag bei. Ein Mensch, der einen Nachbarn hat, sollte nicht einsam und unglücklich sein. Ein Nachbar darf den Nachbarn nicht verraten. Mögen jeder Familie gute Nachbarn beschieden sein, und möge es ihr beschieden sein, ein guter Nachbar zu sein! In diesem Kapitel haben wir über Gäste und Nachbarn gesprochen; beide verlangen von den Menschen Weite und Großmut; Gast und Nachbarn hochzuhalten, gehört zur Menschlichkeit.
Akrom MALIK




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